“准备本月中旬对外营业，预定住宿的客人已有10多批。”近日，茅山镇丁庄葡萄小镇春城葡舍民宿负责人张渝俊说，没想到，葡萄采摘高峰期还未到来，民宿预订已经如此火爆。
踏着青砖铺就的小径，青砖白瓦的民居错落有致，几口大水缸放置院中，土屋阡陌、蛙鸣犬吠……颇有陶渊明《桃花源记》中隐世田园的味道。就在记者参观时，遇到了前来采摘的南京市民周女士，“这次来采葡萄才发现了这处‘世外桃源’，空气清新、风景如画，等正式营业的时候我一定要带家人来感受葡萄架下的田园风光。”
“丁庄村环境优美，每年有大批游客来游玩、采摘葡萄，可是因为没有住宿的地方，基本上没有游客在此过夜。”张渝俊介绍，为了留住游客，让游客吃、住、行、游、购、娱都在丁庄，丁庄村投资万元，建设占地11亩、建筑面积平方米、拥有9间客房的民宿，可日接待游客30人。
近年来，茅山镇以葡萄为媒，大力发展集观光、休闲、采摘为一体的现代农业，推出丁庄葡萄文创产品、文旅产品、民宿等，推动全域旅游发展，将“美丽环境”转化为“美丽经济”。
“种”出好风景，带来好“钱景”，葡萄采摘市场也随着乡村旅游的火爆水涨船高。毕年胜是茅山镇农旅结合最早的受益者之一。眼下，葡萄上市，在老毕家庭农场内，平方米连栋大棚里，精品葡萄晶莹剔透，吸引不少游客采摘。“咱家60%的葡萄都是游客采摘的。”老毕家庭农场毕年胜告诉记者，去年采摘高峰期，农场日接待游客近人，除葡萄采摘收入2万元外，也带来了餐饮等收入。尝到了采摘带来的收益，今年毕年胜将棚内的水泥柱全部去除，换上了更加坚固的钢管，“一来是美化棚内环境，二来是为了将大棚架高，方便游客采摘。”
幽美的生态空间、丰富的旅游资源，多样的旅游项目，日益完善的配套设施，茅山镇不仅是句容人，也是邻近省市的居民假日休闲观光的好去处。“农耕文化产业园、爱情驿站、葡萄小镇……一个个独具特色的景点让人流连忘返，形成了乡村旅游矩阵。”丁庄万亩葡萄合作联社理事长方静说，目前，茅山镇拥有各类休闲农业实体数百家，去年游客接待量达万人次。
除了发展以葡萄为媒，大力发展集观光、休闲、采摘为一体的现代农业，茅山镇还不断开发葡萄衍生品，与葡萄相关的第二产业也逐步兴起并做大。
在二丫葡萄采摘园，葡萄萃、白兰地、葡萄曲奇等产品整整齐齐摆放在货架上。“我是镇上第一个做葡萄萃的。”农场负责人王玉根说，将葡萄做成葡萄萃，一袋的成本是3.5元，销售价格是10元一袋，销售异常火爆，不仅解决了葡萄售卖期短的问题，还获得了比较可观的利润。“去年年底，我们做的几百袋葡萄萃卖得还剩几十袋，本来是想留下来做样品，没想到一批柬埔寨的游客尝过之后硬是全部买了去。”
“除了原有的葡萄酒、葡萄籽油以外，近年来我们还逐步推出了葡萄萃、葡萄干、葡萄果冻、葡萄曲奇、葡萄奶昔等衍生品，产品多达二十余个，每年光衍生品销售就达万元。”茅山镇合作联社工作人员李昀说，通过延长产业链，进一步提升了“丁庄葡萄”品牌的附加值，让葡萄产业在富民路上越走越宽。
丁庄葡萄越种越甜。今年丁庄万亩葡萄合作联社还推出了“二次分配”机制，进一步提高农民受益。“联社从农民手中收购葡萄，再统一卖出，其中的差价返还给农民。”联社负责人方静说，今年联社销售预计将达吨，按最低每斤1毛的差价来算，联社农户将收到总计元的二次分配，加上收购的钱，农户的收益进一步增加。
通过强化“葡萄＋”的联动机制，不断结合葡萄开发新业态旅游产品、延长葡萄产业链条。一二三产深度融合的“产业链”真正成为茅山镇农民的“富民链”，成为推动茅山镇经济快速发展的催化剂，葡萄产业释放出厚积薄发的影响力。
王欣曹璐巫彤杨涛
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