少无适俗韵,性本爱丘山。
误落尘网中,一去三十年。
羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。
开荒南野际,守拙归园田。
——陶渊明《归园田居·其一》
园田居的主理人于潇和丈夫过去是公务员,他们从小在城市里长大,一心向往诗意的田园生活。
退休后,于潇辞别繁华闹市,来到茅山脚下的金牛山庄,开办了这家民宿。
自买房至今,园田居民宿进行过三次拆改,如今有12间客房、独立的棋牌室、茶室、投影K歌厅、楼顶大露台、秋千,并获得“江苏省巾帼示范精品民宿”称号和区文旅局评选的“最美巾帼民宿”称号。
远远望去,黛瓦白墙的徽派建筑,大气稳重,小木栅栏院门、灰砖矮墙、灰锻桥铝围成的庭院,还挂着一串串红灯笼,充满亲切感。
一口大灶台,让园田居多了许多烟火气,和家的温馨感。
于潇说,年看房时,让她一见钟情的,就是这口大灶台。
当柴火在灶膛里劈啪作响,蒸汽自笼屉一团团升腾,浓浓的香味牵绊着路人的脚步。
纵使尝过世间美食万千,也会馋这一炉缠绕乡愁的温暖。
为了招待好来自天南海北的亲朋好友,于潇认真钻研,勤做笔记,鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜,大多源于山野,足够新鲜,足够美味。
↑自己种的蔬果
↑认真做笔记
春天,万物勃发,于潇提上篮子,与村上姐妹一起上山挖野菜,也开发出许多美食。
荠菜可做馄饨、春卷、包子、肉圆,野蒜做成的饼香飘万家,野芹菜可凉拌可清炒,浦公英炒成蒲公英茶……
外出偶遇的野花,精心搭配之后,洋溢着生机,点亮了空间。
园田居的特制早餐也出自于潇的一双巧手,慢熬土灶粥、蒸山芋、涨糕饼(常州电视台生活频道、都市频道曾经报道过)等,有大灶台加持,格外美味。
园田居的一楼大厅,是客厅兼卡拉0K厅,美国原装CSP音响设备,大板桌椅舒适大气,可供唱歌、跳舞、聚会,其乐融融。
在小茶台,可品尝产自茅山的各类好茶,金坛雀舌、茅山青锋、茅山红茶……围炉煮茶,一人得幽,二人得趣,三人成品。
餐厅有圆桌和八仙桌,可供二十多人就餐。可以自带食材,烹煮农家饭菜,喝几口小酒,谈天说地,互诉衷肠。
墙上有许多住客和于潇的合影,充满了回忆,人生漫漫,相逢便是缘分。
二楼的茶室,雅致清幽,共三两好友,焚一炷香、品一杯茶,晨有清远,暮有余闲,心有清欢。
棋牌室敞亮洁净,可带上牌友来切磋牌艺。
客房有单独卫浴(太阳能工程设备),二十四小时可供热水,空调、彩电一应俱全,躺上舒适的大床,一扫旅途疲惫。晨起拉开窗帘,落地大玻璃外,远山如黛,迎接蓬勃朝气。
最为别致的两间星空房,白天可赏云卷云舒,夜晚静享繁星璀璨。万籁俱寂,灯光柔和,诗情画意萦绕心头。
来到三楼一百多平的大露台,风景开阔,心情畅然。荡秋千、自助烧烤、欢歌、舞蹈,保准让你们玩得不亦乐乎。
不用纠结出行计划,热心的主人会为你建议周边好吃的、好玩的一切。住客有多满意,看点评就知道。
在园田居,体验家一般的感觉,诗意栖居,慢享生活。
民宿地址
江苏省金坛茅山旅游度假区金牛山庄57号,茅山收费站右拐2~3分钟即到(导航搜常州茅山园田居民宿),离周边景点仅有几分钟车程。
感谢于潇女士提供文字、图片与视频素材
责任编辑:翁心源
统筹审发:周晔
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