春天是万象“耕”新的季节,也是收获的季节。眼下,在茅山风景区玉晨村的林下食用菌大棚基地里,一朵朵赤松茸长势喜人,撑起了农民增收的“致富伞”。
当天上午,在玉晨村委会,村干部佩戴好口罩,在做好防疫措施的同时,对上午新采摘的一批赤松茸削根、清理、分装,准备送往客户手中。在玉晨村林下食用菌大棚基地里,白色菌杆、酒红色菌盖的赤松茸似一把把撑开的小伞。党总支副书记张连平正忙着采摘成熟的赤松茸,并按照客户需要进行分级。
茅山风景区玉晨村党总支副书记张连平:“根据客户的要求分一二三等级,像这个就是一等菇,因为伞没打开,这个略微开了一点的是二等菇,像这样整个开开来之后跟个小雨伞一样,小盖子就掉下来了,是三等菇。一等菇大概在二十几块一斤,二等菇应该在十几块钱,三等菇应该在十块、十一块这样。”
赤松茸又名大球盖菇,因其极佳的口感和丰富的营养价值受到市场青睐。年年底,玉晨村成立了三峰生态农业专业合作社,选用村集体8亩林地,投资40多万元,建成51个独立大棚,林下种植羊肚菌、赤松茸两种食用菌。
茅山风景区玉晨村党总支书记刘德春:“赤松茸每亩能产出三千斤左右,均价在15元/斤,现在正是产出高峰,每天能采摘斤左右。”
林下食用菌大棚基地作为玉晨村的集体产业,今年预计增加15万元左右的收入,同时为村民提供家门口就业的机会,带动群众增收致富。眼下,赤松茸进入成熟采摘期,玉晨村一手抓疫情防控,一手抓农业生产,分时分散进入大棚采摘,确保食用菌正常销售。
茅山风景区玉晨村党总支书记刘德春:“目前受疫情影响,我们主要依靠附近的酒店、单位销售,后期我们将会借助
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